De verkoop van de 31e markt start om 9 uur.
De officiële opening wordt om tien uur gedaan door burgemeester Velema met het traditioneel afsteken van het kanon op het Molenplein onder assistentie van de Bourtanger Schutters .
De basis van de jaarmarkt wordt gevormd door omstreeks 120 marktkooplieden uit de erkende ambulante handel met een gevarieerd aanbod zijn van gebruiksgoederen en etenswaren, voor burgers en buitenlui van jong tot oud.
Langs de Hoofdstraat zullen vanaf omstreeks zes uur in de ochtend de eerste kooplieden arriveren en beginnen met het inrichten van hun kramen of verkoopwagens, evenals langs Heemker Akkerstraat en Nederveen Cappelstraat.